舌尖上的南阳——金桔
金桔又名金柑,是闽西的特色农产品之一,为南阳镇特产。南阳金桔果实圆形或近圆形,单果重25g左右,形美色艳,皮溥而光亮,橙色油胞小而密,整果鲜食,果肉微酸带甜,气味芬芳,具有生津开胃通气、醒脑提神的功效,为柑桔类果品中的珍品。金桔在南阳镇已有....
金桔又名金柑,是闽西的特色农产品之一,为南阳镇特产。南阳金桔果实圆形或近圆形,单果重25g左右,形美色艳,皮溥而光亮,橙色油胞小而密,整果鲜食,果肉微酸带甜,气味芬芳,具有生津开胃通气、醒脑提神的功效,为柑桔类果品中的珍品。金桔在南阳镇已有....
上杭是国家乌梅出口基地,有着600多年的乌梅种植历史。以青果加工成的乌梅在东南亚各国和港澳台地区享有盛誉。《上杭县志》记载:“邑中梅树各乡皆有,惟附郭为盛。《齐民要术》有作白梅、乌梅法,杭梅取梅子浸盐....
上杭县南阳镇家家户户都会打糍粑,街市里卖的在香、韧、甜等方面都没有南阳糍粑来得痛快。糍粑经过浸米、蒸饭、捶打、起团,吃时佐料也很讲究,有炒豆香末、有芝麻香末,也有用红糖和白糖做佐料的。也可油煎炸,当然最过瘾的吃法当属烤糍粑,用口撕咬外酥内软....
地点:实验小学斜对面主营:中式早点(豆腐花、簸箕板、包子馒头、油条、酸菜饼、粉面、茶叶蛋、杯糕、兜汤)营业时间:早上到中午....
中国人开门七件事中的茶已成为国饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,明清时遍及中华,现在则风靡海外。近十多年来,若干国家的学者们发现:茶叶---尤其是绿茶中的类黄酮物质,具有降低人体胆固醇、预防....
红米饭:1斤红米加入1.3升水,保鲜膜密封蒸70分钟。南瓜汤:洗干净去皮、去瓤,切块蒸烂搅碎;另小部分带皮切块蒸熟,先将南瓜泥倒入锅中加清水煮开,再将块状南瓜入锅,加少许盐煮沸即可。....
近日,上杭县杭丰蔬菜农民专业合作社传出喜讯,该合作社与厦门航空有限公司正式签订航食小菜采购合同,杭丰蔬菜农民专业合作社生产的上杭萝卜干小包装系列产品正式成为厦门航空有限公司航食小菜食品,实现上杭农产品....